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クロスホテル札幌の 朝食の楽しみ方
クロスホテル札幌のレストランhacheの朝食には、楽しみ方が色々。
おすすめのメニューたちを、ご紹介いたします。
レストランアッシュでは、牛乳のおいしさにこだわった 鈴木一夫シェフ考案オリジナルレシピのソフトクリームを朝食ビュッフェで提供しております。
牛乳のおいしさにこだわり北海道浜中町産の脂肪分4.0%以上の牛乳を使用し、牛乳の味がストレートに伝わる濃厚な味わいとなめらかな食感が特徴のソフトクリームです。
朝からすこし贅沢気分で、北海道の恵みをぜひご賞味ください。
2000年「ウェスティンホテル東京」にてエグゼクティブペストリーシェフに就任。
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、デザートビュッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了。
味だけではなく見た目も美しく“食を五感で味わう” スイーツを生み出す鈴木は、これまで数多くのメディアに取り上げられ、企業やホテルからコラボレーションの依頼が舞い込むスイーツ界の実力者です。
【メディア出演歴】TBS「ジョブチューン」
クロスホテル札幌のスタッフが、札幌のソウルフード、スープカレーのよりディープな味わい方をご紹介。
スープカレーコーナーだけでなく、自由に具材を盛り付けて食べるもOK。
変わり種のおかずを入れてみたり、調味料で味変してみたり、アイディア次第でお楽しみいただけます。
