＜レシピ＞
★魚粉
★日替わりのフィッシュフライ
・季節の温野菜
・カニクリーミィコロッケ
シーフードスタイルでどうぞ！
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スタッフおすすめ！スープカレーレシピ
クロスホテル札幌のレストランhacheの朝食では、スープカレーがイチオシ！
具材も新たに、よりディープに味わう『朝カレー』
札幌名物『スープカレー』が、『スープカレーバー』として登場。
クロスホテル札幌のスタッフが、札幌のソウルフード、スープカレーのよりディープな味わい方をご紹介。
スープカレーコーナーだけでなく、ビュッフェ台から自由に具材を盛り付けて食べるのも◎。
変わり種のおかずを入れてみたり、調味料で味変してみたり、アイディア次第でお楽しみいただけます。
ぜひ、お好みのレシピをご自身で見つけてください。
クロスホテル札幌のシェフおすすめ 魚粉と魚介で『シーフードスープカレー』
hacheの食べ方を知り尽くしたレストランスタッフおすすめ
『バターコーンスープカレー』
『バターコーンスープカレー』
バターでなめらかこってり風。
＜レシピ＞
★バターを1～2粒（ラーメンコーナーより）
★コーン（ラーメンコーナーより）
・季節の温野菜
・ベーコン
こってり好きな男性スタッフおすすめ
『納豆チーズスープカレー』
『納豆チーズスープカレー』
〈レシピ＞
★納豆
★粉チーズ(サラダコーナー)
・お好みのウインナー
スタンダードに食べたい女性スタッフおすすめ
『バターホッケフライスープカレー』
『バターホッケフライスープカレー』
＜レシピ＞
★北海道産ホッケフライ（日替わりメニュー）
★バター（ラーメンコーナー）
★トッピングスパイス（サラダコーナー）
・季節の温野菜
スープカレー上級者女性スタッフおすすめ
『納豆キーマスープカレー』
『納豆キーマスープカレー』
海苔トッピングで和風に。
＜レシピ＞
★納豆(カップ半分)
★魚粉
★トッピングスパイス(サラダコーナー)
★ひき肉(ラーメンコーナー)
・ミックスビーンズ(サラダコーナー)
・季節の温野菜
・いももち
・海苔を食べる直前に入れて
ヘルシーに食べたい女性スタッフおすすめ
レモン香る『サラダスープカレー』
レモン香る『サラダスープカレー』
＜レシピ＞
★レモンオイル(ドレッシングコーナー)
・ミックスビーンズ(サラダコーナー)
・ミックスリーフ(サラダコーナー)
・ミニトマト(サラダコーナー)
辛さ苦手な女性スタッフおすすめ
辛さマイルドな 『コーンスープカレー』
辛さマイルドな 『コーンスープカレー』
＜レシピ＞
★コーンスープ
・コーン(ラーメンコーナー)
・具材はお好みで、食べる前にスープをまぜて
シェフのおすすめの変わり種
『海老カレーラーメン』
『海老カレーラーメン』
＜レシピ＞
★えび粉
★ラーメン(ラーメンコーナー)
・ネギ(ラーメンコーナー)
・ひき肉(ラーメンコーナー)
・ASCサラダ海老(冷菜コーナー)
メニューで使われているサラダ海老は、すべてASC（水産養殖管理協議会）認証を取得した責任ある養殖場で育てられた水産物です。www.asc-aqua.org
